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摘要：北京時間2023年2月11日(農(nóng)歷2023年1月21日)，星期六，福建省莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)：壓緊壓實“兩個責任”，守穩(wěn)筑牢食安防線。
近日，城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)組織召開食品安全“兩個責任”專題工作會議，成立工作專班，聯(lián)合食藥安辦與市場監(jiān)管所摸排轄區(qū)內食品經(jīng)營主體,落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體責任。
為壓實食品安全“兩個責任”，該…
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北京時間2023年2月11日(農(nóng)歷2023年1月21日)，星期六，福建省莆田市城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)：壓緊壓實“兩個責任”，守穩(wěn)筑牢食安防線。
近日，城廂區(qū)華亭鎮(zhèn)組織召開食品安全“兩個責任”專題工作會議，成立工作專班，聯(lián)合食藥安辦與市場監(jiān)管所摸排轄區(qū)內食品經(jīng)營主體,落實食品安全屬地管理和企業(yè)主體責任。
為壓實食品安全“兩個責任”，該鎮(zhèn)組織培訓各村（社區(qū)）包保信息員，進一步解讀食品安全“兩個責任”工作的背景、意義、內容，以協(xié)助包保干部督導經(jīng)營主體落實主體責任，提高包保督導能力。建立包保干部臺賬，劃分包保范圍，不斷推進食品安全包保責任制落實落細，形成上下協(xié)同推動末端發(fā)力、終端見效的工作格局，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。全覆蓋摸底調查和核實轄區(qū)內食品經(jīng)營主體的分布、規(guī)模、業(yè)態(tài)等情況，目前該鎮(zhèn)登記注冊的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食品加工小作坊、學校食堂、幼兒園食堂共1182家。
今年以來，華亭鎮(zhèn)31個村（社區(qū)）全面啟動食品安全包保干部入戶督導工作。督導過程中，包保干部依照食品進貨查驗、儲存、加工制作、銷售等食品安全主體責任落實的實際情況，實行包保主體和經(jīng)營主體負責人簽字確認，推進“兩個責任”機制落地見效。目前，該鎮(zhèn)已完成1152家D級、30家C級主體督導任務。截至目前，督查中發(fā)現(xiàn)的問題，均已整改到位。
此外，該鎮(zhèn)還結合食品安全宣傳周等活動，多角度開展食安創(chuàng)城宣傳工作。通過引導商店、超市做好LED宣傳，加強餐飲業(yè)堂食管理，發(fā)揮村村響廣播、LED顯示屏、村民小組微信群、景觀小品、海報等優(yōu)勢，提高宣傳覆蓋面，營造濃厚的創(chuàng)城氛圍。
下一步，該鎮(zhèn)將切實抓好食品安全“兩個責任”相關工作，全力以赴落實包保工作，發(fā)揮包保干部作用，形成同頻共振、同向發(fā)力的良好局面，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。（實習生蔡家艷通訊員李玲）
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